Sebuah studi Harvard menemukan bahwa makan sebuah kotak kecil cokelat hitam sehari dapat membantu menurunkan tekanan darah pada orang dengan hypertension.The cokelat studi dianalisis 24 penelitian yang melibatkan 1.106 orang. Kami menemukan bahwa cokelat hitam, jenis yang mengandung setidaknya 50 sampai 70 persen kakao, menurunkan tekanan darah pada semua peserta, tetapi terutama pada pasien dengan tekanan darah tinggi. Eric Ding di Harvard Medical School dan Brigham dan Rumah Sakit Wanita, co-penulis studi, kata para peneliti juga menemukan bahwa cokelat meningkatkan sensitivitas insulin, baik untuk menurunkan risiko diabetes.

Cokelat hitam juga tampaknya mempengaruhi kolesterol. Peneliti Harvard menemukan tidak ada bukti penurunan kecil dalam LDL (kolesterol jahat) dan peningkatan yang signifikan dalam HDL (kolesterol baik). Trigliserida, bagaimanapun, tetap tidak berubah.

Sebagai peneliti menulis, adalah “bukti yang sangat kuat” bahwa konsumsi kakao untuk meningkatkan beberapa faktor risiko kardiovaskular penting “dan mungkin mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.”

Baca cerita lengkap di sini