Dr Paul Paleo Almond Buckeyes

rumus menakjubkan ini pertama kali dibuat dan melayani saya Thanksgiving dengan Kristen Wilson Santa Barbara yang indah. Saya mengubah resep (mentega, minyak kelapa, tambahkan kelapa dan diparut biji kakao). Saya suka hiburan sebanyak orang berikutnya, tapi saya sekarang disiplin saya untuk makan hanya hiburan yang sehat. Ini adalah favorit saya baru – memuaskan, kaya, kaya protein, lemak dan kalori. Hal ini bermanfaat untuk dilakukan, tentu saja. – Dr. Paul

1 baku almond mentega jar (tersedia di Trader Joe)
1-1 / 4 cangkir almond tepung (sekitar 1/2 bag bubuk almond TJ.)
1 cangkir diparut bio kelapa
1/4 cangkir biji kakao mentah
1 cangkir minyak organik virgin coconut,
meleleh 1/8 cangkir sirup maple murni atau madu mentah (opsional)
2 sendok teh vanili
kualitas cokelat hitam [saya menggunakan tiga paket dari Lindt 85% tersedia di Walmart, Walgreens dll]

    • meleleh minyak kelapa; kemudian tambahkan sirup maple atau madu dan vanilla
    • Dalam mangkuk besar, aduk almond mentah mentega, tepung almond, biji kakao, kelapa dan minyak kelapa cair dengan pemanis dan vanili (semua bahan kecuali cokelat)
    • Setelah pencampuran, tuangkan silikon nampan es batu (yang berarti mereka fleksibel untuk “menarik” ruangan sekali beku. atau menempatkan mangkuk di freezer atau kulkas 1 + jam untuk memungkinkan campuran mengeras.
    • Pop-1 tingkat Buck kubah mata (jika menggunakan metode es baki es), atau menggunakan sendok atau melon tangan Baller “membentuk” sekop untuk membuat kecil (1 “) bola dan tempat di atas kertas lilin di cookie sheet
    • Letakkan cookie sheet dengan bola dalam freezer (Anda dapat membuat depan dan toko)
    • mencair coklat dalam double boiler (menjaga api pada rendah – hati-hati jangan biarkan air mendidih)
    • menggunakan penjepit, celupkan bola di cokelat cair dan almond kembali pada lembar cookie wax
    • setelah selesai, menempatkan cookie sheet dengan bola di lemari es / freezer mengeras.
    • transfer ke piring plastik dan mendinginkan (mereka pergi dengan baik dengan buah segar)